Ein Platz an der Sonne

21 / 04 / 2017
Wir haben uns unter die Studenten gemischt. Mit einer neuen Filiale am Grazer Sonnenfelsplatz. Mit im Gepäck haben wir eine weit gereiste Kaffeemaschine, viel Marmor, aber keinen Schotter. Wir haben nämlich das erste bargeldlose Lokal in Österreich eröffnet.
moment sonnenfelsplatz brotregal
Mitten im Univiertel beherbergen unsere jüngsten Regale seit dem 21. April täglich bio Brote. Zu den Regalen gesellt sich eigens kreiertes oder importiertes Mobiliar. Die Kaffeemaschine ist das am weitesten gereiste Stück. Sie wurde nämlich in Seattle gefertigt. Das Besondere: Sie ist eine so genannte Under Counter Espressomaschine. Nur die Brühköpfe und Siebträger sind auf der Theke sichtbar. Der Rest versteckt sich darunter.

Die Tischplatten sind aus schwerem Stein. Genauer gesagt aus Scapos Rosa, einer persischen Travertin-Art. Zu verstehen ist die Auswahl quasi als eine Hommage an den Kaffeehausmöbelstil aus längst vergangenen Zeiten, wo Marmor nicht wegzudenken war. Nur modern interpretiert.

Viel Stein also – Aber kein Schotter. Auf Bargeld verzichten wir in dieser Filiale aus rein praktischen Gründen gänzlich. Die Bezahlung ist nur mit Kredit- oder Bankomatkarte möglich. Wer keine besitzt, für den schafft in Zukunft unsere Prepaid-Karte Abhilfe. Wir nennen sie unser Prepaid-Bread. So ist bei uns wirklich jedem sein Platz an der Sonne sicher.
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