Unser Atelier entsteht!

In unserem Stammhaus am Dietrichsteinplatz wird schon seit rund 675 Jahren Brot gebacken.
Wir sind gerne hier, stoßen aber langsam an unsere Grenzen. Darum haben wir
an der Ecke Maggstraße, St. Peter Gürtel ein neues Headquarter gebaut.
Eröffnen werden wir im Sommer 2021!

Das Atelier und die Photovoltaikanlage werden durch die Steirische Wirtschaftsförderung SFG und den Europäischen Fonds für regionale Entwicklung (EFRE) unterstützt.

Nähere Informationen zu IWB/EFRE gibt es auf www.efre.gv.at

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Wir haben unser Headquarter Atelier getauft, weil es ein Arbeitsplatz für Kreative sein wird.
Auf 6.500m2 haben wir genügend Platz für die gesamte Backstube, einen neuen Flagshipstore mit Café, eine eigene Getreidemühle, eine Kaffeerösterei, unser Büro und Räumlichkeiten für eine Mitarbeiterakademie. Mehr Kühlkapazitäten erlauben es uns, vermehrt am Tag zu backen. Die Backstube wird außerdem voll einsehbar sein. So können wir endlich zeigen, was echtes Bäckerhandwerk ist und was es kann. Wir haben nämlich nichts zu verstecken.

Unser Atelier im Sinne der Klimaziele zu errichten, ist für uns selbstverständlich.
Eine Photovoltaik-Anlage wird sicherstellen, dass wir CO2-Emissionen reduzieren können.
Die Abwärme unserer Öfen und Kühlanlagen nutzen wir, um das Gebäude zu heizen.
Damit können wir beinahe unseren gesamten Bedarf abdecken.

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Impressum
MARTIN AUER GMBH
Dietrichsteinplatz 13, 8010 Graz,
Tel. 0043 316 8040
www.martinauer.at, office@martinauer.at

UID-NR. ATU 15845904,
Firmenbuch-Nr. 63195 i

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