Holzofen Bauernlaib
Für diesen Laib sind wir Feuer und Flamme. Wie es sich für ein echtes Bauernbrot gehört, kommt es nämlich direkt aus unserem Holzofen. Und da es ofenfrisch genossen einfach am Besten schmeckt, gibt es ihn momtan nur in unserem Atelier.
Zutaten
bio Weizenmehl, bio Roggenmehl, bio Röstbrot, bio Natursauerteig, unjodiertes Salz, Hefe
Nährwerte
215 kcal, 902 kJ, 5,6 g Eiweiß, 44,0 g Kohlenhydrate, 0,7 g Fett, 1,7 g Salz (pro 100 g)
