BIO KEINMEHLBROT

31 / 12 / 2018
Hier muss man das Mehl nicht suchen. Denn es ist gar keines drinnen. Dafür umso mehr andere tolle Sachen.
moment_keinmehlbrot quer Kopie
Nämlich Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Kürbiskernsprossen, Chiasamen, Flohsamenschalen, Meersalz, Olivenöl und ein kleiner Schuss Ahornsirup. Mehl braucht es zur Abwechslung mal nicht. Auch keine Hefe. Und als wären das nicht schon genug Besonderheiten, haben wir dem Brot auch noch eine Zylinderform gegeben. Das alles zusammen macht dann aus, dass es besonders lange frisch bleibt. Rundum also ein richtiges Superbrot.
Glutenfrei ist es nicht. Das Klebereiweiß kommt mit den Haferflocken ins Brot. Für jene mit Unverträglichkeiten haben wir als Alternativen aber das bio Kartoffelmehlbrot und das bio Buchweizenbrot. Die beiden backen wir komplett ohne glutenhaltiges Getreide. Aber Achtung – eine Spur Gluten können die beiden Brote dennoch abbekommen. Und zwar vom Mehlstaub, der in der Luft liegt. Sie werden nämlich in derselben Backstube gemacht wie alle anderen Brote.

Das bio Keinmehlbrot gibt es übrigens nicht jeden Tag. Dienstags, donnerstags und samstags kommt es in unserer Regale.
Weitere Auer Moments
rz_auer__MIK2944_2
10 / 12 / 2019

Öffnungszeiten Dezember 2019

Da die Uhren zur besinnlichen Zeit manchmal etwas anders laufen und hier und da ein paar Feiertage sind, möchten wir…
moment magazin vol 10_overview
11 / 10 / 2019

Magazin № 9

Design macht sichtbar, wie sein Erschaffer die Welt betrachtet. Die Seele des Brotes zu bewahren, ist unsere…
moment grollitsch overview_2_1179x1766px
10 / 09 / 2019

Von Brot und Blumen

In St. Peter gibt es uns jetzt zwei Mal. Und zwar nun auch am Neufeldweg 99. Direkt neben Blumen Grollitsch haben wir…
moment fernitz_1179x1766
28 / 05 / 2019

So nah und doch so Fernitz

Kann es Fernweh sein? Mit unserer jüngsten Filiale hat es uns in den Süden verschlagen.
Impressum
MARTIN AUER GMBH
Dietrichsteinplatz 13, 8010 Graz,
Tel. 0043 316 8040
www.martinauer.at, office@martinauer.at

UID-NR. ATU 15845904,
Firmenbuch-Nr. 63195 i

Konzeption, Design und technische Umsetzung
moodley brand identity
Trotz sorgfältiger inhaltlicher Kontrolle übernehmen wir keine
Haftung für die Inhalte externer Links. Für den Inhalt der verlinkten
Seiten sind ausschließlich deren Betreiber verantwortlich.