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Rosegger

Wir sind keine Kulturbanausen. Aber wenn wir über Rosegger sprechen, dann selten über Peter. Nicht dass wir uns so wenig für Literatur oder Geschichte interessieren würden, aber unser Herz schlägt eben fürs Brotbacken. Und genauso wie Peter Rosegger ein vorzüglicher Dichter war, ist unser bio Rosegger ein vorzügliches Brot. Mit knuspriger Rinde und nussigem Geschmack.
Zutaten
bio Roggenmehl, bio Weizenmehl, bio Natursauerteig, bio Gerstenmalzmehl, bio Haferflocken, bio Sonnenblumenkerne, bio Röstmehl, Hefe, unjodiertes Salz. Ohne Gewürze.
Nährwerte
243 kcal, 11018 kJ, 6,6 g Eiweiß, 42,0 g Kohlenhydrate, 4,3 g Fett, 1,6 Salz (pro 100 g)
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Keinmehlbrot

Klingt wie ein Filmtitel, ist aber keine seichte Komödie, sondern ein gehaltvolles Stück Backkunst.
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Dinkelvollkorn

Ja, das tägliche Brot kann auch anders. Zum Beispiel ohne Weizenmehl und Gewürze.
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EVI

Ein Klassiker ohne Starallüren. Und dank vorgekochter Maische auch sehr bekömmlich.
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Herzbrot

Von außen sieht es zwar nicht aus wie ein Herz, aber es zählen doch die inneren Werte.
Impressum
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